Khô Cá Sặc Bổi Thái 1 Nắng

Khô cá sặc bổi 1 nắng là đặc sản dân dã miền Tây, được làm từ cá sặc bổi tươi ngon, làm sạch và ướp gia vị nhẹ rồi phơi qua một lần nắng tự nhiên.

Nhờ quy trình phơi vừa đủ, cá giữ được độ mềm, dẻo, thịt ngọt tự nhiên và không bị khô cứng. Khi chế biến, cá có mùi thơm đặc trưng, vị đậm đà, béo nhẹ, rất đưa cơm.

Điểm nổi bật:

• Cá sặc bổi thịt dai, ngọt tự nhiên
• Phơi 1 nắng nên mềm dẻo, dễ ăn
• Vị đậm đà, không quá mặn
• Phù hợp: nướng than, chiên giòn, ăn kèm cơm nóng hoặc xoài chua

Khô cá sặc bổi 1 nắng là món ăn quen thuộc, mang đậm hương vị miền quê, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc làm món nhâm nhi hấp dẫn.