Khô Cá Đù 1 Nắng – Cần Giờ

Khô cá đù 1 nắng Cần Giờ là đặc sản nổi tiếng đến từ vùng biển Cần Giờ, nơi có nguồn hải sản tươi ngon và điều kiện nắng gió tự nhiên lý tưởng để làm khô.

Cá đù tươi sau khi đánh bắt được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa phải rồi phơi đúng một lần nắng, giúp giữ trọn độ mềm, dẻo và vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Thành phẩm có màu hồng nhạt, thịt cá dày, thơm nhẹ mùi biển đặc trưng.

Điểm nổi bật:

• Cá đù tươi ngon từ vùng biển Cần Giờ
• Phơi 1 nắng nên mềm dẻo, không khô cứng
• Vị ngọt thanh, ít mặn, dễ ăn
• Thích hợp: nướng, chiên, rim mắm, làm gỏi xoài

Khô cá đù 1 nắng Cần Giờ không chỉ là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình mà còn là đặc sản mang đậm hương vị biển, rất được ưa chuộng để làm quà biếu.